La chicorée (Cichorium intybus)

Présentation La chicorée du  grec « kikhorion ».ou du latin Cichorium intybus (Ci) est une plante appartenant à la famille des astéracées au même titre que la marguerite, le dahlia, le topinambour ou le tournesol. Dans les campagnes françaises, on l’appelle le laideron ou  la « pôvre à cause de son allure rabougrie.  A l’état sauvage, la…

Le Chiendent officinal

LE CHIENDENT OFFICINAL Présentation C’est une plante  herbacée monocotylédone, courante en Europe, en Asie et en Afrique du Nord, que l’on appelle aussi couramment le petit chiendent , le blé rampant, la laitue du chien (car il l’utilise comme le chat pour se purger) et qui correspond au nom scientifique de Agropyrum repens ou Agropyron…